辽宁省排名第一的拉面,8元一碗火了30年

北京看白癜风的最好医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/
辽宁省位于东北的南部，它的面积很宽，是一个历史悠久的大省市，相传在石器时代，辽宁文明就开始流行，这里物产丰富，每座城市都有属于自己的特色小吃，什么抚顺麻辣拌、大连海鲜、沈阳冷面、辽阳烧鸡，说起来都流口水，但是作为北方城市，辽宁人自然最爱的是面食，在大连瓦房店这边有一家开了三十多年的拉面店，堪称最牛拉面，为什么这么说呢？在一个小小的县城里，这家店的名气却不小，有人还夸海口说他们家是辽宁省排名第一的拉面，无论是大连还是其他城市，经常驱车光顾的客人不计其数。这家店门头古香古色，一看就很有底蕴，和周围的店家感觉不一般，给人一种神秘而想一探究竟的感觉。店内的面积很宽敞，同时能容纳不少人一起吃面，桌子椅子也是中式风格，看起来很大气，每桌都有酱油醋辣椒酱和油辣子，摆放得整整齐齐，让人心情大好。台上有榨菜紫菜辣白菜火腿肠和茶叶蛋等等，想吃什么自己拿自己放，配着拉面简直绝了。这家店做的是兰州牛肉面的味道，也有清爽的红烧牛肉面、大排面、肉丝面等等，虽然品种不算多，但是道道经典吃不腻。先来看看这碗拉面，汤底清澈绿色的香菜点缀其中，看着就很诱人，8元一碗没有肉，但是汤底是牛肉汤很鲜美，面条筋道有嚼劲，分量很足，很大一碗胃口小一点都吃不完。点小菜的话都是切好用小盒子或者真空包装好，又方便又卫生。不过辣白菜和油辣子都比较辣，是那种第一口下去回甜，会降低你的警惕心，第二口就辣翻天，久久不能散去的口感，让人哭笑不得，不能吃辣的客人可得慎点哦。据说他们家好吃的原因就是汤底好，这个配方是老板祖上传下来的，有自己的独到之处，很多人喜欢他们家的味道，更是对他们家的卫生状况赞不绝口，因为很少有面馆会像他们家这么干净，这么高的翻台率还能保证卫生，真的很难得，一碗红烧牛肉面、一颗卤蛋、一份辣白菜再来一包紫菜，是他们家的标配，看似简单甚至有点不起眼的拉面，吃过之后却让人念念不忘，是一家值得驱车二三十里来光顾的宝藏小店。在传统的拉面界很少有甜口的拉面，他们家做到了，靠着一碗又香又润的汤底，扬名整个辽宁省，而且不开分店不收徒，保持初心认认真真做有自己魅力的拉面，只能说这样的店想不火都难，如果你也来大连来瓦房店，别忘记来他们家试一试！

转载请注明：http://www.dalianshizx.com/dlny/13828.html