大连探店跟我走，去感受最美云南菜

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雀舞·云南菜(恒隆广场店)

鸡汤，自古至今就是大补之物。高山松茸汽锅鸡绝对是必点菜品之一。这菜不是端上来的，而是用竹篮提上桌的。篮子内放着陶罐，盛着美味的鸡汤。鸡汤看起来很清淡，只有几朵油漂在表面上。入口却鲜美无比。鸡肉鲜嫩，加以枸杞，苦瓜为配料，大补的同时还可以去火。夏天食用再好不过。

烘烤建水豆腐味道比较淡，豆腐跟东北这面的还不一样，烤出来豆腐一个个圆乎乎的，好像马上就要炸开了一样。一口下去特别艮究，而且越嚼越香。

云南菜知名度最广的应该属于酸酸甜甜的菠萝饭了。半个菠萝里盛的满当当的饭。这里的菠萝饭没有用白米，而是白米和黑米相互掺杂。饭里的松子，花生，葡萄干，枸杞等等，无不体现云南菜选料广，风味多的特点。云南酸角汁酸味十足，每一杯饮品，都是店内现榨。

环境：店内云南风情饰品十足，让人感觉置身美妙的云南。服务：服务员态度都一级棒。交通：地铁到人民广场，步行至恒隆广场即可。

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