大连炖鱼那家强？

王老六铁锅炖鱼最早在机场前松江路上，一直保持着自己的独特味道。也是在大连近几年开了那么多家分店的原因。其口味、口感都是非常不错，并且能一直保持。

铁锅炖大鱼，胡饼子、大葱蘸鱼汤都是咱东北的特色。虽然这让很多南方人感觉特别像野人（其实我自己也这么觉得），但是咱东北的不管男男女女、老少爷们都特别喜好这口~在鱼锅里不仅仅有鱼、豆腐，还可以加入五花肉、排骨、茄子、宽粉、土豆、大葱。但是这家可真不是你想加多少就加多少，人家都是有比例的~加多了给钱人家店家都不干，会告诉你影响味道。

这里的包间一直都有炕，不过肯定不是火炕，这上面都是一层电热板，就跟在炕头上坐着一样，咱这边的叫法叫“烙腚”。

这一锅从放入到开盖可食你可记住，自己千万别动手开盖看看什么样。人家都是有规定时间的哦！热情周到的服务也是这得特色，服务员会经常过来看看你吃的怎么样？会询问你是否咸淡合适？就跟走亲戚似得，感觉特别好。

一般这样一锅怎么也得4人约起，不然的话要小鱼吃起来就不敢劲了。一般以乌江鱼、鲶鱼、黄辣丁（嘎牙子）这几种鱼为主。味道真的很赞！一定要试试哦~

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