中华美食频道与大连市特种粮工程技术研究中

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　　日前，中华美食频道与大连市特种粮工程技术研究中心正式签订战略合作协议，双方就宣传推广特种粮食、弘扬健康饮食文化加强深入合作。

　　签约仪式上，我区首席农业专家谢辉被聘为中华美食频道首席美食鉴证官。

　　据介绍，谢辉是沈阳农业大学农学院、大连理工大学远程与继续教育学院兼职教授，大连市院士专家工作站特聘专家，大连市科普讲师团讲师。作为首席专家，谢辉带领他的专家团队，选育出的特种粮食品种，经省级审定备案7个。今年年底，还将有2个营养功能水稻入围。推广品种——连烤薯1号地瓜的可溶糖和还原糖含量高，食用维C吸收率高，深受消费者欢迎。选育的出航天营养功能大米，经沈阳农业大学检测化验，与普通大米相比，糖低于百分之三十五，钙高百分之九十，硒高百分五十八点二。这些科研成果的问世和推广，既是质量兴农的品种支撑，也为食疗康养事业提供强有力的科技支撑。

　　今后，中华美食频道将与大连市特种粮工程技术研究中心致力于推广航天营养功能大米和连烤薯1号地瓜等精品食材走向全国市场，满足更多消费者需求。

记者：王传国

文字编辑：张鑫一汲鸿云

美工编辑：刘峰李子谦

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