美食DIY当宋仲基欧巴爱上大连美食

大连小吃-焖子

焖子是辽宁大连非常著名的风味小吃，具有香酥可口的特色。但凡到过大连旅游的人，没吃过大连焖子，那你还真就白来大连了......

大连这焖子火的，连宋欧巴也喜欢上这口了。。。。

请在有wifi下观看，观看期间，不要喝水，不要吃东西.....

小编我提到焖子，肯定会有人说，哎呀迈吖，炒个焖子还用你教？焖子谁不会做，市场买一块回来拿锅一煎，弄点酱不就行了么，今天小编是教大家，从制作焖子开始，自己动手，做家里味道的焖子吧！~

时间

10-20分钟

难度

简单

1

地瓜粉克，凉开水克备好；

2

按照淀粉、水1:5的比例，调成稀汁；

3

倒入电压力锅（或电饭锅）按普通的煮饭键加热，期间要不停的搅动；

4

放置凉透；

5

取出放到案板上；

6

用刀切成3厘米见方的正方形小块；

7

电饼铛加热抹油，把切好的焖子放到里面煎至两面金黄色硬痂即可装盘

8

调料备好；

9

芝麻酱加上适量凉开水、盐、糖搅拌均匀成汁；

10

将芝麻汁浇到煎好的焖子上，然后撒上蒜末，食用时拌匀即可；

小编提示：?不喜欢蒜汁的小伙伴，可以用辣椒油代替

?一定要放一品鲜哦，味道会更美味的！

?小编我的个人建议，可以放一些麻油、辣椒油、一点点陈醋

?没有电饼铛，用不粘锅也是可以的。

?小编我有个解芝麻酱的秘方，想要的，留言我就告诉你们哦！~

?没有芝麻酱，用花生酱也不错哦！

↓点击阅读原文和我们愉快玩耍(/≥▽≤/)

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