杨晓猛大连现代农业转型升级的困境突破资本
编者按:用工业理念发展农业,依靠资本、技术等要素投入远远不够,还要有人力资本投入、生产经营组织模式创新、销售商业模式创新等。互联网时代,开启了新的交互体验方式、新的思维方式,是对工业理念的“超越”,运用互联网的手段将各种农业生产要素有机连接起来,实现远程+信息对称、交互信任、可以体验的现代农业新模式。大连要成为产业结构优化的先导区,农业的优化升级必不可少,迫切需要实施综合性的体制机制创新,调整不适应当前农业生产力要求的生产关系,为农村发展注入活力,提升现代农业水平和农民生活水平。
本期滨城智库,从要素整合的角度,基于互联网思维的基础,共同分享大连农业升级发展的深度思考,希望有所启迪。
本文作者:杨晓猛,教授,经济学博士;
单纯靠资本、技术等要素投入是不够的!
大连农业具有得天独厚的区位优势和自然条件。北纬39度及绵延的海岸线长——全球优势水产、水果产业带最适合的纬度,具有自然不可替代性。所以,这里的水产品、苹果、黄桃、大樱桃、草莓、蓝莓等,无论口感还是品质,都是最佳的!
近些年,陆续吸引一批又一批“资本”下乡做农业,带动了大连合作社、家庭农场、大户及普通农户等发展。从金州国家级农业园区到庄河农业大户的生产基地,从旅顺大樱桃采摘园到普湾黄桃罐头加工车间,从普兰店特色农产品村庄到瓦房店冷链物流基地,尤其,现代化设施农业及技术装备,拥有由计算机控制的可移动天窗、遮阳系统、保温、湿窗帘/风扇降温系统、喷滴灌系统或滴灌系统、移动苗床等自动化设施,让人颇为惊叹!特别是这些年,出台鼓励产业化的农业项目补贴政策,上档次、成规模、高科技装备的设施农业、精品农业、外向农业等发展迅速。
站在“十三五”交叉口,传统工业以投资拉动的发展思路已经不可持续,那么大连农业的升级发展,是否还可以继续沿着设施农业等项目投资惯性走下去?为什么仅靠资本、技术等要素投是不够的?从实践看,影响因素主要包括:
一是工业思维无法克服农业生产的不确定性。农业的生产周期与工业生产有区别,工业生产周期短,而农业靠天吃饭、生产周期长(一年甚至更长时间),受自然风险的影响大,意味着影响农业生产的不确定性因素多,这是工业思维完全无法解决的。而互联网的众筹、预售等商业模式,能够有效规避农业自然风险,互联网思维能够弥补工业思维的不足。
二是工业思维不能彻底解决农产品均质化问题。农产品品质受温度、湿度等自然条件影响,不能像工业生产一样,做到严格意义上的标准化、均质化。例如,不同年份生产的葡萄酒,色泽、口味等都存在一定差异。
三是工业思维不能解决农产品销售及品牌问题。受土地流转等体制机制影响,土地细碎化或规模小,总体数量有限、生产分布分散、农产品采购分散,走山东寿光规模化、产业化路径行不通;争取全国定价话语权,几乎不可能、是“妄想”!我们看到,“辽参”、“金州大樱桃”、“庄河蓝莓”等地域品牌有一定知名度,但没有形成高利润的品牌价值,更没有卖向全世界。
仅靠资本、技术要素投入的工业理念做农业,不是不行,而是面向未来远远不够的。特别是,面对有互联网思维的大资本、大金融、大平台介入,仅靠工业思维的有限规模生产,迟早要被“吃掉”。受管理、渠道、品牌、规模、创意等多因素制约,都市型现代农业发展相对迟缓。
突出多功能的都市型农业发展受阻。这一思路的实质是在工业思维的基础上,以原有产品为核心的周边产品开发,以及向下游的产业链延伸。近年来,以生产功能为主的现代农业园区、家庭农场或生产大户等开始考虑现代农业发的转型发展,在农业生产的基础上注重农业的多功能开发,逐步加入休闲农业、创意农业、精品农业、体验农业的丰富内容,诸如,在农业生产的基础上,开发农家餐厅、采摘体验、温泉酒店、花海光观、儿童游乐园等,让更多的城里人了解生产基地,对其特色农产品的销售有一定助益。但是,受制于农村基础设施、住宿条件、经营管理等影响,很多农庄或园区千篇一律、缺少特色和个性,且条件有限,不足以吸引“回头客”。以工业的理念发展现代农业,仅仅突出多功能的农业发展路径受诸多条件制约,也是行不通的!
所以,以工业理念发展现代农业,沿着原有资本投资路径、追求大规模、高投入生产是不够的!与资本、技术相比,互联网思维人才投入、生产经营组织模式创新、销售商业模式创新等更重要。
互联网在农村的“落地”是未来农业转型升级必要前提
突出OTO模式的农产品电商影响力有限。如今,大规模、全覆盖的电子商务逐步走进农村,电商服务站、村级电商服务点、乡镇区域配送中心等纷纷布局农村,为优质农产品开辟了新的销售渠道。OTO模式,更多给消费者提供了销售信息,诸如,通过建网站、做手机app、开微店、利用
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