大连人的童年记忆一定有这里的味道，虽然它
作为大连人
肯定都知道天津街
就是那条曾经辉煌如今没落的
“著名商业步行街”
其实天津街并不只有那几百米，
真正的天津街是这样的。
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西起九州国际大饭店，东至金地中心，
全长1.4公里，
作为大连商业的发祥地，
见证了大连中心的荣辱变迁。
很多大连人都习惯把逛街称作上“街里”——街里，指的就是天津街。据说，上个世纪二三十年代的浪速町（天津街前身），随处可以看到印度人卖的丝绸，捷克人卖的皮鞋，俄国人开的饭店。而一入浪速町的街口，就能闻到一股浓郁的法国香水味。
上世纪80年代，天津街繁荣到了顶峰，成为全国十大著名商业街，与北京的王府井、上海的南京路起名。曾是大连人流、钱流、信息流最集中的地方，甚至可以用“流金淌银”来形容。
当时汇聚了包括天百大楼在内的六家老字号企业以及群英楼、山水楼、苏扬饭店、糯米香、马家饺子馆、狗不理包子、王麻子锅贴、杨家吊炉饼等10余家老字号，成为名副其实的大连第一街。
虽然这些老字号大多已不复当年，但在老天津街附近工作生活的人们却也在这看起来凋敝破败的老街里寻觅到一些可以驱走饥饿抚慰加班的饮食。
1
瑞安八珍
中午路过，好几个阿姨都在排队买他家的熟食。在大连，一提起熟食，第一个想到的就是瑞安八珍。小时候上完钢琴课，就会缠着麻麻去买猪肝啊、猪头肉啊、酱大排啊、鸡汁豆皮啊......尤其鸡汁豆皮，咸鲜微辣，特别爱那个汤汁。
2
百合饭包
他家应该算是中午各个档口生意最好的了，4个人在小档口中紧忙活，也是挺辛苦的。妹子的手法很是娴熟，饭包分量也相当足，价格实惠，确实不失为工作餐的性价比之优选。
还有烤大豆蛋白、烤面筋什么的，静静点了烤大豆蛋白，味道还可以，就是感觉不够干爽。
3
天津包子王
据说这家包子铺是这条街上时间最长的店了，确实，有些档口春天的时候还是这种食物，这次来已经改卖别的食物了。
以前在这附近上班的时候，静静经常来他家买包子作早饭，冬天六七点的早上，属他家开的最早。大多数人会选择猪肉或牛肉的，静静买过茴香的，满满的茴香馅，很新鲜，很难得。
而且所有的主食无论荤素都是3块钱4个，价格很接地气。摊主说今年游客比往年少了很多，生意越来越不好做了，即使这样也还是要起早贪黑，争取多卖一点，多赚一点。
4
锦一顺炸鸡
从佳兆业那边一路走过来，香味最浓烈的莫过于锦一顺炸鸡了。十几年前就经常来买了，味道一直没变，还是九几年小时候的味道，虽然不知道配料一不一样。
锦一顺属于传统的中式炸鸡，虽然很油很咸，那香味却诱惑着一代又一代人带走一只又一只的大鸡腿。吃它，吃的不是齁咸齁咸的味道，而是小时候肥润甘香的美好记忆。
5
尝相思麻辣拌
这牌匾真是充满了岁月的痕迹，他家的麻辣拌在一小票吃货心里还是挺有地位的，还有那个拌鸡架，调的小味道让人欲罢不能。
可能也是由于生意越来越差，原来卖奶茶的位置撤掉了，门口改摆了一些海鲜，店里做了一些改动和翻新，添置上了小火锅的微型电磁炉。
进到店里刚好看到店家几个人在开会商讨着什么，恐怕还是在为了生意和生计在想办法。
从尝相思出来，直接扎到新天百里面了。因为那里，有我爱吃的......
6
爽口现拌菜
这家静静真的是强烈推荐！新天百靠近不二心的门进去一直走左手边就是这家了。昨天去的时候已经是下午1点多了，前前后后也有六七个人来买拌菜。
样样数数特别丰富，而且都很新鲜干净。各种菜、粉丝、牛筋面什么的自己拿着小盆夹上一通，上称称重收钱。静静喜欢在最后舀上一勺炸花生米。
老板娘接过盆、询问好口味，立马熟练的拌起来。动作熟练，手脚特别麻利，拌的特别均匀。
除了拌菜，还有各种小咸菜和海凉粉卖。夏天买点海凉粉清热解暑。
7
爱尚锡纸花甲粉
新天百二楼电梯一上来正对着的就是这家。冬天的时候买一份锡纸花甲粉，米饭不限量。热热乎乎的花甲粉，鲜甜暖和。花甲质量也可以。
由于过了饭点，二楼人并不是很多，只剩下零散的人们坐在那匆忙的吃口饭、歇口气。
8
小丑丫上海炭火烤鸭
又是一家硬店，他家的香味足以抗衡锦一顺。这家店，静静上学的时候，麻麻就会排队来买。他家的鸭子每只都要烤上1个半点。
如果没到时间，即使等的人再多，师傅也不给卖。想吃好的，就得等着。每次鸭子一出炉，一会儿就卖光了。即使这样，即使是三九天，也一样有人排队等着。
鸭子出炉还要晾晾热气，切好用油纸包着装进纸袋，师傅还会特别嘱咐路上不要捂着，不然受了热气鸭皮就软了，而且要快点到家，凉了味道就不对了。
9
四云楼烧鸡
曾经响当当的老字号——四云楼，如今只剩下在吉庆街拐角的一个烧鸡档口。年代，四个年轻人在大连创业，做起了烧鸡生意。它就是“四云楼”。经过20年发展，年代迁到天津街，从此奠定了老字号的身份。
一走近档口，熟悉的烧鸡味道就弥漫出来。很多人会在年三十当天跑来四云楼这里专门买一只烧鸡回家。鸡肚内有调料水可以蘸着鸡肉吃，里边还有大葱和香菇。
买完烧鸡，一路走到民生街，那里还有著名的宏济大舞台，摆弄着单反一抬头，不知什么时候挂上了“社会主义核心价值观”。走近后看到大门挂着休息中的牌子，边上有碑提示着我们这里是原宏济大舞台的旧址。当年，全国当红的名伶艺人，如汪文云、赵如皋、盖叫天、周信芳、蓉丽娟都先后在这里演出。
沿着地图，终于一路走到了天津街的另一头。就在长江路靠近港湾广场的路边。一根孤零零的路牌告诉我，这里就是天津街的尽头。
这里虽然我从小到大路过多次，却只在这一次才发现：原来这里，是天津街的终点。
-唠个10块钱儿-
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