吃遍大连丨对大连人来说,海鲜家常菜才是

因为靠近大海，

海鲜也变成了滨城的一个名词。

要说大连人对食物有什么要求

大概就是一个鲜字了

大连人对菜的追求一个“鲜”好像是永恒的定律，

大连人夸一盘菜

会说“真鲜溜”“鲜溜溜的”

而且海鲜要足够鲜，

赶脚对大连人来说

海鲜＋家常菜

才是吃饭的乐趣！

小船渔村

主要是家常海鲜新鲜，种类比较全！喝喝酒吃吃菜。是个聚会的好地方。环境也不错。菜品属于大连海鲜菜。虾汁白菜，白菜超级好吃！强推，白菜烧的入味，里面还有大虾蛤蜊鱿鱼这些，味道鲜美。很大一盘子。

宅小馆

有三层窗明几净的。主打大连特色，不管是墙面装饰还是餐盘，都写的大连方言。

香酥海杂拌里面有虾、小螃蟹、扇贝、鱿鱼、虾爬子，裹的面炸，粘着椒盐，又香又鲜又有点辣。黄花鱼烤得外酥里嫩，饼子萌萌?，一口一个。卤贝全家福，各种贝类开会，辣辣的。

小虾锅贴，韭菜猪肉打底，里面不是虾肉而是直接一只整虾的还是比较少的，虾的个头也不算小。煎得皮儿底带脆，口感不错。