武汉美食地图,请把这条

说到小吃，大家可以列举出一堆来：

成都、重庆、西安、广州等等

成都和重庆的小吃仍然保留着浓郁的川菜特征

西安也是一股西北风

至于广州嘛，喝个早茶讲究太多，还要收茶位费！

到了武汉就不一样了

武汉人的市井之情决定了武汉无大餐

只有融合了全国各地饮食精髓的小吃

这些平民美味虽算不上精致，但却足够丰盛

过早

那要说起武汉的过早，估计全国乃至全世界没别的地方瞧得上。一个麻溜的早点师傅做一碗面就跟交响乐一样。

噼里啪啦噼里啪啦霹雳啪啪啦，ok，面好了。

一顺码开的各种搪瓷小碗，必须带有国民花的芝麻酱缸子。武汉人仿佛带有一种天生的早点雷达，好不好吃看一眼佐料台子就心里有数。

说实话，很多人不理解武汉，为什么明明有江有湖、水蒸雾绕，这座城市还是从天气到脾气都那么火爆啊。他们同样不理解武汉人对过早的虔诚——谁会在大清早的就吃这么厚重的东西啊！但随你怎么说，武汉人不在乎，他们只在乎口味，只在乎江湖气。

武汉的过早一个月不重样？这绝对是谦虚的说法。

特色小吃：

.豆皮

比起知名度最高的热干面，豆皮更贴近这个城市的灵魂，滚烫的、野生的，轰隆隆地朋克着。

推荐：楼林美豆皮店（洞庭街号）；老武锅豆皮（静安路铁路局对面）；味美香豆皮（广八路轻音社附近）；邓氏豆皮（水果湖惠明路3附9）；周记热干面豆皮大王（麒麟路与桃花街交叉口）等。

.牛肉面

武汉人的早饭、午饭、晚餐、宵夜以及brunch，都可以通过“搞碗牛肉面”来解决。尤其是夏天，面是辣的，天是热的，吃一口面，冒一额头汗，过瘾！

推荐：骏骏牛肉粉（医院旁边的正公交站出处）；花子牛肉粉（江岸区西马街办事处联合村46号-）；王记牛杂馆（汉口江汉三路近步行街口）；顶好牛肉面（汉口兰陵路47号）；郑记牛肉面（吉庆街与汇通路交汇处）等。

3.糊汤粉

鱼糊汤粉，被誉为武汉人的羊肉泡馍，一碗飘着鲜美鱼香味儿的糊汤粉，扑面而来的是水乡泽国、极具武汉码头文化气息的味道。

推荐：徐嫂糊汤粉馆（自由路户部巷内）；李记鲜鱼糊汤粉（大成路9号）；怀货糊汤米粉（惠明路老味鱼庄对面）；辣妹子鲜鱼糊汤粉（前进五路`近中山大道)；老杨家鲜鱼糊粉（南京路）等。

4.烧麦

武汉的过早文化里有一个非常重要的指标，那就是油多、抗饿，这其中烧麦算是代表。

推荐：德润福严氏烧麦店（友谊路双洞正街48号）；严老幺烧麦（前进四路与自治街交叉口）；严氏重油烧麦（中山大道8号）等。

5.炸炸

在武汉，有一种美食叫“炸炸”，只用油炸这一种最普遍、平常又简单的烹饪手法，时间、温度和酱料的完美合作，才构成了不一样的味蕾体验。

推荐：居仁门胡炸炸（居仁门车站旁建设银行对面巷子进去00米）；老汉口刘氏炸炸（黄兴路太平里号）；胖子鸡排店（解放大道）等。

6.炸物

武汉的小吃里有一类，不好找但是很好吃，它们可以简单统称为：炸物。

甜口的有酥饺、油墩，油香，米粑，欢喜坨，剁馍……咸口的有鸡冠饺、糯米包油条，油饼包烧麦，糯米鸡，油条油饼，汽水包……每一种，都让人牵肠挂肚。

推荐：武胜路地铁站Q出口直行约米右手边小巷子；凤凰山社区，加油站对面；武汉大学工学部菜市场内等。

7.藕汤

众所周知，湖北盛产莲藕，来到武汉，必点藕汤。滚刀块的藕搭配大段排骨，藕粉糯、肉香浓，吃的那叫一个满足！

推荐：司门口江边民主路9号民主路与临江大道交汇处“老宅藕香”；中山大道(近山海关路)燕子煨汤馆。

最好吃的5条街

.粮道街，低调美食街

外头的人看粮道街，这是最低调美食街。里头的人看粮道街，它兼具烟火与市井，情怀与风骨，串起粮道街班子的荣光与记忆。粮道街位于户部巷、黄鹤楼、昙华林等武汉标志性景点中间，显得尤为低调。