益母草,益母也益父

⊙作者：高燕菁

⊙编辑：杏林君

益母草入药已有两千多年的历史，它原称“茺蔚”,始载于《神农本草经》“茺蔚子”条下。《本草纲目》云:“此草及子皆充盛密蔚,故名茺蔚”。关于其功效，还有一段优美的神话传说。相传有位心地善良的姑娘叫秀娘，婚后不久便怀了孕。有天，她正在家里纺棉花，突然一只受伤的黄麂跑进屋来，秀娘于心不忍，便把它藏到自己的坐凳下。不一会儿，猎人追来了，问秀娘有没有见过一只受伤的黄麂，秀娘不慌不忙地给猎人指向东边，然后放出黄麂，让它向西逃。黄麂屈膝下跪，连连叩头，然后往西逃走。不久，秀娘临盆，不幸难产，吃了催生药也没用，接生婆手足无措。这时，那只黄麂出现在门口，口中叼着一棵香草，慢慢走到她床边，双眼还噙着泪水。秀娘接过香草，黄麂点头离去。秀娘服下用这棵香草煎的药汤，疼痛渐止，浑身轻松，没过多久，婴儿便呱呱坠地。秀娘知道了这种草药的功效，便采了许多种在家前屋后，专门给产妇生孩子时服用，并起名叫“益母草”，从此这种草药广为流传。益母草的作用多用于女性问题上，因为益母草有着祛淤、调经、消水活血等功效，加上在胎漏难产，胞衣不下，产后血晕，瘀血腹痛，崩中漏下，尿血、泻血，痈肿疮疡等症状上的治疗效果极佳，所以是历代医家用来治疗妇科病的要药。

为唇形科益母草属一年生或二年生草本植物。高60一10厘米；茎呈方柱形,四面凹下成纵沟，密被糙伏毛，体轻，质韧，断面中部有髓；叶对生，叶缘浅裂；叶柄较长；轮伞花序腋生，具8-15朵花；花冠淡紫红色，长1-1.厘米冠筒，内有毛环，外被柔毛，冠檐二唇形，下唇与上唇约相等长；气微，味淡。广泛分布于东亚、东南亚、非洲,以及美洲各地。益母草味辛、微苦，性微寒，人心包、肝经，具有去瘀生新，活血调经的功效，《神农本草经》列为上品药，医家称之为血分圣药。

现代研究总结出益母草的四大作用

1.对子宫的作用：益母草煎剂、乙醇浸膏及益母草碱对兔、猫等多种动物的离体子宫有兴奋作用。

.抗血小板聚集及抗血栓形成：体外实验证明，益母草及其提取物有拮抗ADP诱导的正常动物血小板聚集作用。体内实验亦证明益母草能显著减少外周循环中的血小板总数和肺泡壁毛细血管内血小板及其聚集物。益母草对兔肺循环红色血栓有显著溶解作用。此外，益母草还有增强机体的细胞免疫等作用。

3.具有改善冠脉循环和保护心脏的作用：益母草可促进由异丙肾上腺素造成的局部血流微循环障碍的很快恢复。

4.对心血管的作用：益母草对离体豚鼠心脏，用异丙肾上腺素造成心肌缺血模型，能显著增加冠脉流量及相当显著地减慢心率。静注益母草制剂使麻醉犬明显增加冠脉流量，降低冠脉阻力，减慢心率及减少输出量和左心室作功的作用。

男人也是可以吃益母草的，它主要能活血化淤，利水消肿，对于血淤小便不利有一定的帮助。益母草对男性而言，可以有效的缓解高血压冠心病，以及肾病等问题，同样可以起到理想的辅助治疗疾病的功效，所以说如果男性能够适当地食用益母草，自然不会给他们的健康造成不利的伤害。

益母草因含有硒、锰等多种微量元素，如硒具有增强免疫细胞活力、缓和动脉粥样硬化之发生以及提高肌体防御疾病功能之作用；锰能抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞的增生。所以，益母草具有美容的功效。目前市面上各类化学美容品多如牛毛，价格昂贵，自己动手在化妆品中添加一些来自东方的草本精华，制作功效极佳的美容品，也暗合化妆品开发的世界潮流。相传，武则天就因终年使用益母草制成的美容品，令她50岁时，肤色仍像一个15岁少女一样鲜嫩，80岁时仍容颜不老。男人也需要美，也可以使用哟！

下面介绍几则益母草美容方法，分为内服与外敷两种。

外敷法

1.天后炼益母草泽面方

制法：将一整株益母草用清水洗净，沥干水分，切细、晒干、研为粉末，加入适量水和面粉，调和、揉成汤圆大的团状，然后用火煨一昼夜，待凉后，再研成粉末，每克粉末中加入滑石粉30克、胭脂粉3克，一起拌匀，放入一个瓷瓶中，密闭一段时间即可用。《新修本草》记载，此方功能在于“驻颜泽面，减少皱纹，长期揩洗，颜面如玉色”。

用法：每晚洗净脸，将药粉调成糊状，敷面0分钟取下，洗净。

.去“痘”面膜

制法：将益母草碾为粉末，黄瓜榨汁。在黄瓜汁内加入益母草粉末和蜂蜜适量，调匀。

用法：晚上洗脸后敷面，干后洗去。

内服法

1.除“痘”膏

制法：用益母草克，切成细段，晒干后，烧成灰。再用醋调成丸子，火烧呈通体红，如此反复7次，再研细过筛，用蜂蜜调匀，存放于瓷器中。

服法：每天饭后服一粒。此方具有活血化瘀的作用，可以治疗雀斑、黑斑、黄褐斑等。

.治粉刺粥

制法：先将益母草50克、苏木、桃仁各9克切碎，加水适量，煎30分钟，去渣取汁，再将药汁与克黑豆加水适量煮熟后，再放入粳米和水煮粥，粥烂时，加入红糖少许调服。

服法：早、中、晚各服1小碗，隔日服1剂。

3.活血养颜汤

制法：鸡蛋4只煮熟去壳，将益母草30克，桑寄生30克洗净，然后把熟鸡蛋、益母草和桑寄生放进锅内，用文火煮沸，半小时后，放入冰糖，煲至冰糖溶化。

服法：除去汤中的益母草和桑寄生，吃蛋饮汤。此方补肝养血，妇女宜于在经前、经后饮用，效果更佳，也可用鹌鹑蛋代替鸡蛋，效果相同。

益母草含益母草碱、水苏碱、益母草定、益母草宁等多种生物碱及苯甲酸、氯化钾等。据现代临床及动物实施证明，益母草浸膏及煎剂对子宫有强而持久的兴奋作用，不但能增强其收缩力，同时能提高其紧张度和收缩率。益母草位列卫生部公布的药食同源目录表。下面介绍几个治疗妇科病的药膳

治痛经

益母草30～60克、延明索0克、鸡蛋个，加水同煮，鸡蛋熟后去壳再煮片刻，去药渣，吃蛋饮汤。经前，每天一次，连服5～7次。

益母草煲鸡蛋可以治痛经，但不是每个痛经患者都能用益母草煲鸡蛋来治疗。

痛经分为气滞血淤、寒湿凝滞、湿热下注、气血虚弱、肝肾不足五种证型，而益母草煲鸡蛋最适合于气滞血淤型痛经患者食用。除了坚持吃益母草煲鸡蛋外，气滞血淤型痛经患者平日还应适当多吃一些具有舒肝理气、活血调经作用的食物，如白萝卜、柑橘、佛手、茴香菜等都是不错的选择。

其他类型的痛经患者应在医生的指导下辨证食疗：

寒湿凝滞型痛经患者：平素应多吃一些具有散寒化湿、温经活血作用的食物，如生姜、羊肉、狗肉、葱白、山楂等。

湿热下注型痛经患者：平素应多吃一些具有清热除湿、化淤止痛作用的食物，如马齿苋、丝瓜、苦瓜、红小豆、绿豆、薏米、油菜、香椿叶、莴苣、莲藕、冬瓜、芹菜等。

气血虚弱型痛经患者：平素应适当多吃一些具有益气养血、调经止痛作用的食物，如红薯、山药、栗子、鸡肉、牛奶、土豆、葡萄、桂圆、大枣等。

肝肾不足型痛经患者：平素应适当多吃一些具有补益肝肾、调经止痛作用的食物，如枸杞子、桑椹子、核桃仁、黑豆、黑米、黑芝麻等。

治闭经

益母草90克、橙子30克、红糖50克水煎服。每天一次，连服数次。

治功能性子宫出血：益母草50克、香附15克，鸡蛋个，加水适量同煮，熟后去蛋壳再煮片刻，去药渣，吃蛋饮汤。每天一次，连服4～5天。

治产后腹痛：益母草50克、生姜30克、大枣0克、红糖15克，水煎服。每天一剂。

治恶露不绝：益母草熬药内服（可治痘痘）：将益母草50克、苏木、桃仁各9克切碎，加水适量，煎30分钟，去渣取汁，再将药汁与克黑豆混合，加水适量，煮熟后，再放入粳米和水煮粥，粥烂时，加入红糖少许调服。

益母草50克、黑木耳10克、白糖50克，水煎服。每天一剂。

益母草男人用可以活血消肿利尿治淋证。

益母草在美食上也能有很多花样。临床证明：益母草具有提高机体防御疾病功能体系的作用。

下面我们就介绍几样常见的益母草美食

1.益母草红枣瘦肉汤

用料：益母草，猪肉，枣（干）

作用：调理月经不调，高血压调理，骨质疏松调理。

.上汤益母草

用料：益母草，皮蛋，枸杞，磨菇

作用：益肾活血，通经止痛

3.上汤益母草是食用益母草最常见的做法，用料和做法都很简单，味道鲜美清香，可以根据自己喜好，添加一点肉碎，会多一些鲜甜。

4.鱼白益母草

用料：益母草，枸杞，香菇，红枣，鱼肚，姜

作用：美容养颜，消肿活血鱼肚含丰富的胶原蛋白，胶原蛋白是漂亮皮肤所需要的元素，红枣和枸杞，滋补明目。

5.益母草薏仁鸭肾煲

用料：益母草，薏仁，鸭肾

作用：清热去湿，补肾降压益母草与鸭肾同煲，可带出益母草独特的香草味，而在湿气重的季节，薏仁与益母草，一个去湿气，一个清热去滞，是令人落得一身轻松的良菜。

益母草真伪鉴别

真品益母草

干燥全草呈黄绿色，茎方而直，上端多分枝，有纵沟，密被茸毛，棱及节上更密。叶交互对生于节上，边缘有稀疏的锯齿，略呈圆形，每片叶子的边缘有5～9个浅裂，上面深绿色，背面色较浅，两面均有细毛茸，多皱缩破碎。花多数生于叶腋，呈轮伞状，花萼钟形，花冠唇形，淡红色或紫红色，花冠外被长绒毛;质轻而韧，不易折断，断面中心有白色的髓部;闻之有青草气，口尝味甘微苦。

伪品夏至草

夏至草性味微苦，平。有小毒，其全草可入药，可养血调经。用于贫血性头晕，半身不遂，月经不调。夏至草人称“小益母草”，是唇形科夏至草属植物。一般在夏至前采收，晒干或鲜用，这是“夏至草”名字的由来。它植株矮小，高不及50厘米，茎细柔，多枝，被倒生细毛，表面灰绿色或黄绿色，茎生叶呈掌状，叶柄长，有3个全裂缝，裂片具钝齿或小裂。花亦腋生呈轮伞花序，但萼齿5裂，上面3齿较长，下面齿较短，齿端有尖刺。花冠钟状，类白色，包于萼内;质脆，易折断，断面中空;闻之气微，无青草气味，口尝味淡。现代药理研究表明，益母草煎剂对子宫有收缩作用;其乙醇制剂对心脏有轻度兴奋作用，并能兴奋呼吸中枢，增强肠蠕动。临床报道治疗急性肾小球肾炎及中心视网膜脉络膜炎等均有显著疗效，而伪品夏至草虽与益母草为同科植物，且亦可药用，但不具备益母草的上述功效，故不可代替益母草使用。

益母草使用禁忌

1.益母草性凉，多吃伤脾胃，对消化不好、经常拉肚子等脾胃虚弱的人不宜服用。

.正常月经期不适宜使用益母草，因为益母草有活血的效果，如果在月经期使用只会加重月经量，这对于月经期的女性来说其实是很伤身的。

3.怀孕期间，孕妇是慎用的，因为益母草的有效成分对子宫有兴奋作用，能够收缩子宫，这会对腹中胎儿产生不良的影响。

近几年关于益母草不良反应的报道和研究比较多

1.益母草可引起大鼠肾间质轻度炎症及少量纤维组织增生、肾小管轻度脂肪变，而在临床上也有人因食用益母草而导致急性肾功能衰竭的报道。动物实验结果表明,益母草大剂量应用不仅对大鼠肾脏有毒性,而且对大鼠肝脏也表现出较明显的毒性作用,且其毒性影响短期内并非完全可逆。临床也出现益母草导致急性肾功能衰竭的报道。所以临床应用益母草要严格控制其剂量。若为增强疗效而加大使用剂量则必须慎重,应定期检查患者肝肾功能等生化指标,密切观察患者的反应。

.日本研究人员用小鼠做实验研究益母草的抗癌作用，却意外地发现益母草会刺激与怀孕有关的乳腺癌的增长。

3.益母草还会导致过敏反应，传患者会表现为胸闷心慌、皮肤发红、呼吸加快。过量服用益母草膏后能出现腹泻腹痛等症状。

现在市面上益母草的制剂很多，像是益母草膏、益母草颗粒、益母草片等，虽然都是益母草制剂，但是他们的效果确各不相同，所以在使用这些药品时，也需要对这些药品的成分有所了解。最好是在医师的指导下视病情下药。

建议在需要大量长期服用益母草时，为了安全合理地使用该药，建议在执业中医师或者执业药师指导下用药。

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